Bahan:
- 3 porsi nasi
- 3 lembar daun jeruk
- 4 sdm kecap manis
- sedikit daging sapi
- 1 butir telur
Bumbu halus:
- 1 kemiri
- 1/2 sdt merica
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 cabai merah besar
- 1 cabai rawit domba
Cara memasak:
1. Potong kecil daging sapi lalu tumis sampai matang.
2. Haluskan bumbu. Masukkan dalam sapi dan beri daun jeruk aduk. Sisihkan di pinggiran wajan.
3. Masak telur orak arik. Masukkan nasi, aduk rata.
4. Tambahkan kaldu bubuk, merica dan kecap. Aduk sampai matang.
0 Comments